Degustando Botelo en Vigo

La segunda Festa do Botelo en la ciudad de Vigo se celebra hoy con gran afluencia de público. Unos 150 comensales degustan el singular botelo acompañado de cachelos y verdura en el salón del Hotel Coia de Vigo. Al acto asisten el alcalde de O Barco, Alfredo García y la concelleira de Cultura e Educación, Margarida Pizcueta, acompañados por Carmela Silva, presidenta de la Diputación de Pontevedra y el alcalde de Vigo, Abel Caballero.

La comida comenzó pasadas las 14:30 horas con sopa y empanada de maravallas, a continuación se sirvió el botelo. La degustación de este manjar se acompaña con vino tinto de la Cooperativa Xesús Nazareno de O Barco.

Este será el último acto promocional del botelo de esta temporada. El Concello do Barco organizó una serie de actividades este año y dio continuidad a otras para seguir promocionando el embutido rey del invierno valdeorrés, el botelo.

 

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.