Este fin de semana la “boteloneta” se pondrá en marcha
para recorrer O Barco y diversos
puntos de la comarca de Valdeorras para dar a conocer el
botelo a periodistas y expertos
gastronómicos. Este año estarán por tierras del botelo
periodistas que trabajan en medios de
comunicación en Madrid y también profesionales gallegos.
El objetivo de esta actividad del
programa de la Fiesta del Botelo es la promoción y
comunicación en redes sociales y medios de
comunicación del producto Botelo de O Barco y su entorno
turístico-cultural. La actividad se
realizará este fin de semana, anterior a la XX Festa do
Botelo do Barco, para promover su
conocimiento y que el público se acerque a la villa, el
fin de semana que viene, a degustar el
producto en los restaurantes y que disfruten del ambiente
festivo con la comida, los actos y los
cantos de taberna, etc. Además se aprovechará para la
promoción turística y cultural de la villa
barquense y de la comarca en general. Este año la novedad
es el inicio de la promoción del
botelo en la capital de España para despertar el gusto
por este producto de cara a futuras
acciones en Madrid.
Programa de la actividad previsto
Sábado, 11 de enero
11 horas: Inicio de la actividad. Presentación de los participantes
y bienvenida.
12 horas: Emisión en directo programa Degustar España de RNE5 en el
Teatro Lauro Olmo con
Manuel Moraga como director y
presentador. Entrada gratuita para todos los interesados en
ver como se emite el programa.
13 horas: Visita a la bodega ROANDI de la villa barquense. Roandi
es la encargada del vino de
la Fiesta del Botelo y una de
las bodegas de la DO Valdeorras asentadas en el ayuntamiento
barquense.
14,30 horas: Comida en el restaurante Casa Galaica. Presentación
del producto y degustación
del Botelo.
18 horas: Paseo por el entorno de Xagoaza y visita a la “Cova dos
Monxes” (Cueva de los
Monjes” de Bodegas Godeval.
20:30 horas: Ruta por los bares de la villa barquense con la ruta
de pinchos “o barco vai de
pinchos”.
Domingo, 12 de enero
10 horas: Desayuno de intercambio de opiniones y resolución de
dudas.
11 horas: Visita a la empresa de elaboración del botelo en Viana do
Bolo. Embutidos García
Marcos. Explicación de su
elaboración en la propia empresa y contando todo el proceso de
secado y ahumado.
12:30 horas: despedida de la actividad
PERIODISTAS, BLOGUEROS Y
COMUNICADORES ASISTENTES DE MADRID Y GALICIA
MANUEL MORAGA
Periodista freelance y experto
en vinos.
Realiza desde el 2018 como
director y presentador el programa semanal “Degustar España” en RNE5 en el que
se habla durante 30 minutos sobre la gastronomía en el territorio español y el
turismo.
Académico de las Artes
Escénicas de España
ANA TORIBIO
Periodista y sumiller
titulada.
Directora de www.gastroystyle.com
Miembro de Asociación de la
Prensa de Madrid (APM), miembro de la Asociación Madrileña de Sumilleres (AMS),
miembro de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV),
Ambassador de la Academia de la Tapa. Sherry Women.
Revista Gastroystyle y revista
Restauradores en papel. Además de tertuliana en un programa de radio de Eva
Robles titulado “Todos en Libertad” en Libertad FM.
https://www.gastroystyle.com/ Más de
1.236.000 visitas y sus redes sociales.
OSCAR CHECA
Periodista freelance en RNE5 con el programa “Escapadas” y en otras
publicaciones como la revista Origen.
Origen es una revista sobre
gastronomía, producto y turismo gastronómico, dirigida a mujeres y hombres
amantes de la gastronomía, los viajes y la cultura rural y gastronómica de
nuestro país. Es una publicación bimestral, con una tirada de 18.500
ejemplares, distribuida tanto a cliente final como en empresas como las tiendas
Gourmet de El Corte Inglés, restaurantes, Paradores y alojamientos rurales,
escuelas de gastronomía, así como a jefes de compras, importadores y
productores. Se trata de una revista en papel pero los reportajes se cuelgan
también en la web, una vez pasado el periodo de publicación, por lo que el
impacto es doble.
Esta web recibe 160.000
visitas mensuales: https://www.origenonline.es/
Ejemplos de reportajes
anteriores:
https://www.origenonline.es/digital/0hr6c6n_or104/mobile/index.html (Toro,
pág 44 y siguientes)
https://www.origenonline.es/digital/1oq5m6a_or102/index.html (Navarra,
pág 44 y siguientes)
JOSE MANUEL GARCÍA
Periodista y comunicador de
redes sociales experto en gastronomía y Enoturismo. Director y presentador del
programa de radio “Comer e Falar” en la emisora SI Radio Galicia.
Miembro activo en redes
sociales con su propio nombre y a través de las del programa Comer e Falar.
Asistentes a numerosos blogtrip en Galicia y Portugal de promoción turística.
XOANQUI AMEIXEIRAS
Experto cocinero gallego desde
hace años. Actualmente cocinero del programa “Estache bo” que se emite
diariamente na TVG. Colaborador del programa “Comer e falar”.
Promotor en redes sociales de
temas de gastronomía.